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2025-08-17
近年来，我国经济发展迅速，休闲食品市场不断扩大，各大城市、广阔的农村乡镇地区，对于零食的需求是极大的，如今开一家零食店是十分明智的选择，对于创业投入者而言，休闲食品合作项目目前可以说是火爆的投入创业项目。在这种形势下，休闲食品店合作自然十分火爆。选址是合作饼干糕点的重中之重
国内饼干糕点行业进入“下半场”，行业活力依旧，资本看好之下，饼干糕点头部企业进入或正准备进入资本市场，头部玩家们也推动着行业向多元化的方向发展。高端化、具备高附加值、高议价能力正成为整个饼干糕点产业趋势。
随着消费升级，消费者愈发注重饼干糕点的营养价值，对健康零食、饮料的定义也逐渐向无糖/低糖、低热量、富含蛋白质和营养成分靠拢。消费者对休闲食品的健康化需求必将带动休闲食品的多元化、健康化和高端化的趋势。聚焦于坚果行业而言，当下，坚果市场中产品同质化较为严重，开发植物蛋白饮品、坚果饮料、坚果 等精深加工的健康、高端产品或成为行业新风口。
在饼干糕点行业更是如此：对于吃货们而言，零食消费多数是冲动性、即时性消费行为，消费场景与消费体验越发重要。然而，由于受到内容载体本身的影响，纯图文的电商难以令消费者对零食有全方位的感知。相反，搭乘直播的“快车道”，则可以帮助饼干糕点品牌构建一个更为直观的、互动的消费场景，在短时间内激发消费者对于饼干糕点“求新”和“尝鲜”的心理，从而打开饼干糕点消费的增量市场。
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